Guacamole

Ingrédients :

• 3 avocats
• 1/4 de poivron vert ou rouge
• 1/2 tomate fraîche
• 1 cuillière a café de piment de cayenne
• 1 demi cuillière d'ail en semoule
• quelques gouttes de tabasco

1. Couper en petit dés le poivron et la tomate.

2. Écraser les avocats à l'aide d'une fourchette.

3. Y ajouter les épices et le tabasco.

4. Incorporer la tomate et le poivron.

Servir avec des chips mexicaine !

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