Biscuit roulé au nutella

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 75 g de farine
• 75 g de sucre
• 25 g de beurre
• Un pot de nutella

1. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.

2. Ajouter le beurre fondu et la farine, battre à nouveau.

3. Monter les blancs en neige ferme.

4. Ajouter les blancs en neige, mélanger délicatement à l'aide d'une spatule en bois.

5. Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson, beurrer. Verser la pâte sur la plaque.

6. Enfourner pendant 5 minutes à 100 degrés. Une fois sorti du four, couper les bordures à l'aide d'un couteau.

7. Étaler du nutella sur toute la surface.

8. Enrouler la pâte sur elle même, laisser refroidir. Couper des tranches d'un cm d'épaisseur.

Bon appétit !

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