- 120 g de beurre
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 80 g de sucre
- 200 g de coco rapé
1. Placer le beurre dans une casserole et faites-le fondre dans le laisser bouillir. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.
2. Ajouter la farine, le beurre fondu et le coco.
3. Verser la pâte dans les moules et décorer la surface des friands avec un peu de coco rapé.
4. Faites cuire 10 minutes à 180° puis démouler encore chaud.
Friand, noix de coco, recette
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